EFFEK PEMBERIAN PROBIOTIK TOP DAN PROBIOTIK TOP PLUS

                    EFEK PEMBERIAN PROBIOTIK TOP DAN PROBIOTIK TOP PLUS

Aplikasi pemberian probiotik top dan probiotik top plus, Nampak nyata sekali pada peternakan yang sedang mengalami masalah. Missal , telur droup, sakit, stress, bau amoniak , kenaikan daging.

Permasalahan seperti di atas akan cepat di rasakan manfaat pemberian probiotik, berbeda dengan peternakan yang berjalan normal tampa masalah.

Dampak pemberian probiotik top dan probiotik top plus pada peternakan yang sehat ,tidak Nampak terlihat nyata perubahannya.

Kenapa demikian ? sebab probiotik yang di asup ,bukan meningkatkan produktivitas telur dan daging , tapi meningkatkan Imunitas antibody pertahanan Internal. Karena produksi telah tinggi.

Jadi manfaatannya secara tidak langsung bukan berkaitan dengan produktivitas tapi berkaitan dengan aktivasi bio sekuriti.  Yang mana urgensinya malah lebih utama, di banding dengan produktivitas yang di capai.Kenapa begitu ?

Anda memilih mana, ayam produksi tinggi tapi dalam kondisi sakit, dimana mortalitas siap mengancam kelangsungan peternakan anda,ini artinya produktivitas tinggi dalam jangka waktu pendek atau….

Peternakan dengan produktivitas menengah hingga tinggi dan kondisi ayam dalam keadaan sehat ,sehingga keberlangsungan produktivitas ternak dapat berlangsung lama.

Pilih mana ?

Dengan Imunitas titer antibody barrier internal  yang tinggi, maka pertahanan ayam seakan akan memiliki benteng dari serangan invansi bibit penyakit.

Yang perlu di pahami, suatu peternakan dengan manajemen bio sekuriti sebagus apapun ,pasti di kunjungi oleh suatu penyakit. Tinggal antibodynya bagus tidak, jika bagus maka setiap penyakit yang datang langsung di habisi…. tapi jika antibody lemah maka metabolism tubuh akan di jebol oleh bibit penyakit yang datang.

Jadi sebenarnya suatu peternakan itu dapat di pastikan selalu bergelut dengan bibit bibit penyakit, siapapun pengelolannya






Maka aneh bin ajaib, ada yang mengatakan ternak yang di peliharannya tidak ada kematian sama sekali… penasaran saya …siapa orang nya ? hebat… tapi benar tidak..?

Kita tidak bisa menghalau semua bibit penyakit yang datang, pertahanan Super Dome kum zionis saja bisa di tembus oleh Pejuang Mujahidin Palestina yang hanya bersenjatakan Roket RPG Mobile.

Begitu pun dalam usaha peternakan kita, serangan bibit penyakit selalu datang silih berganti. Yang penting manajemen bio sekuriti antibody internal harus di buat super tangguh.

Caranya…..?

Gunakan Herbal Top dan Probiotik Top atau Probiotik Top Plus, sebagai supplement yang di pakai setiap hari. Ini pengalaman pribadi, Herbal Top di pakai saat ternak terdiagnosa sakit saja, jika tidak ya tidak di pakai. Hanya Probiotik Top saja yang di pakai harian.

Dan anda harus mulai belajar mendiagnosis kesehatan ternak, ini tentu saja anda harus sudah mempunyai memories soal penyakit ayam, belajar menentukan suatu jenis penyakit dengan benar.

Lebih josss lagi jika anda juga mulai menghapal fungsi kegunaan dari obat antibiotika keluaran  pabrik, meski banyak macamnya harus  tetap di pahami perbedaannya, setidaknya miliki  buku ‘ Informasi Produk Obat Hewan ‘  dan ‘ Petunjuk Mendiagnosa penyakit ‘

Atau nanti tak buat ebook yang lebih mudah di sebarkan , tinggal nanti mengganti biaya scant,lalu bisa tak kirimkan ke email anda atau ke kronologi Facebook anda.

Grup Facebook : Ayam Kresing Super 2
Twiter : @betha_sutrisno
Blog : bumiternak-betha.blogspot.com
Email : betha_sutrisno@yahoo.co.id
HP 085229779252

TEMPE DAUN SINGKONG

                                           TEMPE DAUN SINGKONG

Ini terispirasi dari perkebunan singkong Manihot  Esculenta, yang menghasilkan limbah daun 2-3 ton daun segar/ hektar. Dan biasanya hanya terbuang percuma atau ada sedikit di manfaatkan untuk pakan hewan ruminansia.

Pengolahan variasi daun singkong yang telah di coba meliputi, rolade, lalapan pada rumah makan padang, botok, dan sekarang menjadi tempe daun singkong.

Siapa yang berani menyangal kalau rasa daun singkong itu super lezat rasanya ? Makanya Cuma di rebus sebentar, dip eras/di tiriskan sudah menjadi lalapan mewah bercitarasa nikmat di RM Padang.  Sayuran Podomoro , sayuran khas Tanah Jawa yang bahan utama adalah daun singkong, lezatnya bukan main, coba saja kalau ndak percaya

Dan ternyata, kandungan nilai gizi lumayan bagus ,berani bersaing dengan bahan pakan alternative lain sebagai berikut :
Protein : 29 – 30 %
Fat : 4,8 %
Serat Kasar : 22 %
Energi Metabolisme : 1300 Kcal/kg

Sebagai pembanding susu protein 25 %, kedelei 35-45 % , nah apa ndak potensial banget tuh, makanya segera saja berkreasi dengan potensi tersembunyi daun singkong tersebut.

Daun singkong merupakan sumber vitamin A dan vitamin C, buah apel dan jeruk yang sudah kondang sebagai sumber vitamin di atas kalah jauh dengan daun singkong. Dengan 11.000 IU vitamin A dan 275mg vitamin C ,lebih unggul di banding Jeruk 50 mg vitamin C dan apel 20 IU vitamin A.

Bioflavonoid yang bernama RUTIN yang terdapat pada daun singkong yang biasa di sebut dengan Vitamin P, yang merupakan senyawa Glikosida yang mengandung Aglikon Kuersetin dan gula rutinosa yang berfungsi sebagai Permeabilitas pembuluh darah.
Senyawa Rutin biasa di gunakan oleh industry obat pabrikan, juga sebagai zat pengatur tumbuh, nah tak kasih tahu lagi kan sumber hormone natural dan sebagai bahan komestika .

Untuk memperoleh Rutin gampang pholl…daun singkong yang dimasak suhu rendah atau daun singkong yang di kocor air panas lalu dip eras trus endapkan air perasan ini, endapan berwarna hijau itu Rutin.





Resep sayur podomoro :

Bahan :
1. Daun singkong 4 mangkok
2. Santan 3mangkok

Bumbu :
1. Brambang 5 biji
2. Bawang 3 siung
3. Tumbar 4 biji
4. Kencur 1 ruas
5. Kemiri 2 biji
6. Laos 1 ruas
7. Daun jeruk purut 1 lembar
8. Daun salam 1 lembar
9. Gula jawa ½ sendok makan
10. Vitsin 1 sendok the
11. Garam secukupnya

Proses memasak :
1. Rebus daun singkong sampai layu, sekitar 10-15 menit, dinginkan lalu kepal kepal sambildi peras air rebusan terus kepalan tadi di iris iris lembut
2. Bumbu di haluskan di tambah tempe bosok agar keluar rasa sedapnya
3. Kemudian masak bahan dengan bumbu tadi mempergunakan air secukupnya
4. Bila sudah mendidih masukkan santan, vitsin, garam, gula, biarkan sampai mendidih
5. Bila sudah mendidih angkat, jadi deh….

Sayuran podomoro sangat pas saat penyajian di atasnya di taburi dengan brambang goreng, dengan lauk ayam goreng atau lele goreng, siap di santap saat sarapan, rolasan atau makan malam sama enaknya.
Silahkan di coba….












Tahap pembuatan tempe daun singkong :
1. Siapkan daun singkong muda, rebus hingga terasa lembut
2. Tiriskan sebentar lalu peras hingga air rebusan terbuang semua
3. Dalam kondisi hangat sum sum kuku, mulai bisa di cetak pada daun pisang, plastic atau yang lainnya sambil di taburkan ragi tempe Rhizopus Oligosporus di permukaannya lalu bungkus.
4. Diamkan 3 – 4 hari untuk proses fermentasi, hingga jadi

Kegagalan dalamproses pembuatan tempe daun singkong, biasanya karena kondisi daun singkong yang terlalubasah tampa proses pemerasan. Tingkat kekeringan saat akan di taburi ragi,buat seperti kekeringan biji kedelai setelah melalui tahap perebusan, jangan terlalu basah.

Ya sudah ,di coba saja, siapa tahu nanti malah merupakan suatu peluang usaha,jika bukan kan bisa di jadikan menu murah meriah full nutrisi buat keluarga tercinta.

Grup Facebook : Ayam Kresing Super 2
Twitter : @betha_sutrisno
Blog : bumiternak-betha.blogspot.com
Email : betha_sutrisno@yahoo.co.id
Hp : 085229779252

BUAT DOC AYAM BROILER

                                         BUAT DOC AYAM BROILER

Harap di perhatikan, system ini di pakai dalam kondisi darurat saja. Kalau memungkinkan bisa membeli dari breeder pabrikan , beli saja yang produk dari pabrik. Yang sudah di jamin bagus kualitas mutu DOC-nya. Dan system ini pun hanya bisa di terapkan pada ayam tipe pedaging saja, tidak bisa di buat untuk ayam tipe petelur. Nanti kita bahas kenapa mesti begitu…….

Indukan yang di pakai adalah  ayam broiler finaly stock strain Lohman dan CP 707, banyak di pasaran dan mudah carinya. Kedua nya bisa saling menggantikan silangan jantan dan betina. Tinggal di uji coba DOC generasi 1 ,ingat hanya generasi pertama ini saja.

Bagusan mana, pakai pejantan yang Lohman atau yang CP 707. Yang paling cepat pertumbuhan dan nilai FCR paling rendah.

Perlu di pahami karena Indukan adalah ayam finaly stock, maka jika ke duannya di kawinkan maka kualitas genetika DOC yang di hasilkan 50% ; 50% dari kedua induknya, tapi ingat… genetika leluhur dari ke dua ayam ini dapat di pastikan ikutan turun, menurun pada anakan DOC generasi 1 ini.

Ini memungkinkan bukan hanya kualitas genetic yang bagus saja yang turun di wariskan, tapi juga genetika kualitas genetic yang jelek pun ikutan turun.  Maka Breeder harus sudah mumpuni soal Fenotipe Gen. Bukan hanya asal mengawinkan tapi masih perlu sedikit ilmu Seleksi.

Keilmuan Seleksi pelajari lebih mendalam di blog bumiternak-betha.blogspot.com ,sampai tuntas, baru anda bisa mengawin silangkan . Untuk jaga jaga agar tidak salah memasangkan silangan ayam.

Karena waktu pemeliharaan yang pendek pada ayam broiler maka hal ini masih memungkinkan untuk dilakukan. Beda dengan ayam tipe petelur yang perlu waktu panjang masa memelihara. Padahal generasi pertama ini kan ,sangat rentan terserang perbagai penyakit karena sebab dari perkawinan Inbreeding yang sebenarnya tidak boleh di lakukan.

Makanya ini hanya boleh untuk tipe pedaging saja tidak boleh pada ayam tipe petelur
Camkan hal itu…..

Oke sekarang kita mulai system pemasangan perkawinannya :
Pilih salah satu ayam untuk di jadikan pejantan , karakter strain Lohman dan CP 707 anda harus sudah ngapal di luar kepala, gimana karakter specific kedua strain ini.






Beli DOC strain Lohman dan CP 707 masing masing 1 boks, pelihara terpisah dalam kandang yang berlainan. Pola pemeliharaan menconto pada pola pemeliharaan ayam petelur. Pakan jangan sampai di buat adlibitum, harus terpola standart ayam petelur , dengan tujuan agar perkembangan tubuh ayam tidak terlalu cepat, harus pada proporsi sewajarnya ayam tipe petelur.

Di sini letak kesulitannya, pemeliharaan ayam broiler yang biasanya hanya 30 hari panen, di buat menjadi 4-5 bulan harus hidup dan harus sudah bertelur. Padahal tahu sendiri Produktiitas telur ayam tipe pedaging biasanya rendah dan tingkat daya tetas telurnya pun juga rendah.

Setelah berusia 8 bulan baru bisa di silangkan
Silangkan kedua strain ayam broiler tersebut ,tetaskan telurnya dan pelihara DOC yang di hasilkan , hanya sekali ini saja. Anakan DOC ini tidak boleh di jadikan indukan lagi, kalau tidak ingin bergelut dengan berbagai penyakit ayam. Dan anda jangan berharap bahwa kualitas DOC ini akan sama kualitasnya dengan DOC produk pabrik.

Itu saja, kembangkan kreatifitas anda masing masing di kolaborasikan dengan alternative pakan modifikasi yang sudah pernah saya bahas sebelumnya.

Grup Facebook : Ayam Kresing Super 2
Twitter : @betha_sutrisno
Blog : bumiternak-betha.blogspot.com
Email : betha_sutrisno@yahoo.co.id
HP : 085229779252

MEMBUAT YOGHURT KEDELAI

                                    MEMBUAT YOGHURT KEDELAI

Pada mulanya biasanya yoghurt di buat dari bahan susu segar. Bentuknya seperti es krim atau bubur. Tapi dengan berkembangnya keilmuan tepat guna, pengolahan yoghurt bisa menggunakan bahan selain susu sapi segar.

Salah satunya kacang kacangan jenis kedelai atau bahan lain yang sejenis, teknologi pembuatan ini termasuk teknologi sederhana yang bisa langsung di coba oleh orang kebanyakan.

Prinsip pembuatan yoghurt kedelai pada dasarnya adalah proses Inokulasi susu kedelai dengan bibit stater Lactobacillus Bulgaricus dan Streptococcus Thermophillus yang bisa di dapatkan di Puslitbang peternakan bogor

Begitu kedua bibit di tanam dalam susu kedelai, terjadilah perlombaan antara kedua bibit. Mula mula bakteri Streptococcus Thernophillus tumbuh lebih cepat, sampai tiga kali lipat di banding bakteri Lactobacillus Bulgaricus, sehingga susu kedelai dalam keadaan lebih asam. Keadaan ini memacu bakteri Lactobacillus Bulgaricus, sehingga mencapai keseimbangan populasi dengan bakteri Strptococcus

Karena dalam yoghurt kedelai hidup jutaan mikroba bakteri stater, maka jika di konsumsi bakal member manfaat bagi penderita kanker, memperpanjang usia manusia. Sebab menurut para pakar, bakteri dalam yoghurt kedelai dapat memproduksi vitamin B dan memiliki kadar protein serta kalsium lebih tinggi di bandingkan dengan susu segar

BAHAN BAKU

1. Susu kedelai 5 liter
2. Gula pasir 250 gram/2,5 ons
3. Susu skim 250 gram/2,5 ons
4. Gelatin 50 gram/ 0,5 ons
5. Lemon 35-40 gram/ 0,35-0,4 ons
6. Kedua bateri masing masing 50 gram/0,5 ons

Peralatan yang di gunakan panci email/stanlees steel
semua bahan bisa di dapatkan di kios bahan bahan pembuat roti









PROSES PEMBUATAN

1. Susu kedelai yang sudah di beri gula pasir, direbus pada suhu 70-100 derajat celcius, sambil terus di aduk aduk agar tidak gosong, selama 20-30 menit
2. Masukkan susu skim
3. Setelah matang dinginkan pada suhu 45 derajat celcius, lalu
4. Sterilkan pada suhu 121 derajat celcius selama 10 menit, sambil di tambahkan lemon dan gelatin, lalu dinginkan
5. Lalu Inokulasi dengan ke dua bakteri
6. Lakukan pemeraman dengan menggunakan incubator bersuhu 45 derajat celcius selama 4 jam. Jika tidak ada incubator , bungkus dengan plastic steril simpan dalam suhu kamar selama 12 jam

Jika susu kedelai itu sudah menggumpal ,berarti yoghurt kedelai sudah jadi.
Bisa di kemas dalam gelas plastic, jika di simpan 5 derajat celcius bertahan dalam 19 hari

GRUP FACEBOOK : AYAM KRESING SUPER 2
TWITTER : @BETHA_SUTRISNO
BLOG : BUMITERNAK-BETHA.BLOGSPOT.COM
EMAIL : BETHA_SUTRISNO@YAHOO.CO.ID
HP : 085229779252

TRADISI MBUANG KOTORAN

                                       TRADISI MBUANG KOTORAN

Ada yang ndak percaya
tradisi mbuang kotoran ayam dari kandang
di lakukan cuma sekali dalam 1 bulan/1,5 bulan...

apa ndak bau...?
kalau bau ,sdh di protes sama tetangga
soale ini peternakan 2000 ekor di tengah kampung

kalau kotoran sebelum di buang basah...
memang iya....
tapi 3-5 hari setelah di buang di penampungan
kotoran langsung kering